Sébastien Donsez

Géographie

Sujet de thèse : Métabolismes de l’activité brassicole dans le fossé rhénan.

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Thèmes de recherche

  • Brasserie, fossé rhénan, Alsace
  • Ecologie territoriale, vulnérabilité
  • Géographie, métabolisme

Parcours

  • Master 2 Sciences des religions – Ecole Pratique des Hautes Etudes, Paris
  • Licence Sciences sociales mention ethnologie – Université Paris 8, Saint Denis

Divers

  • Autre formation universitaire : anthropologie sociale et ethnologie

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